06 Aug. 2020 | 04:12
06 Aug. 2020 | 04:12
Datos de la OCLA

Proyectan repunte en la producción lechera

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  • El alza estimada para 2020 será de 2,2 %, unos 10.575 millones de litros, el valor más alto del último lustro.

    CIUDAD DE BUENOS AIRES (ANDigital) Las proyecciones de producción para la leche en la Argentina arrojan un crecimiento para el corriente año del 2,2 %; es decir, unos 10.575 millones de litros, tratándose del valor más alto de los últimos 5 años.

    Así se desprende de un informe elaborado desde el Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA), una muestra resulta altamente representativa, ya que abarca las provincias de Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires y Entre Ríos y que comprende empresas pequeñas, medianas, grandes y megas.

    Vale reseñar que la producción de leche en Argentina alcanzó los 10.343,4 millones de litros el año pasado (-1,7 % respecto al año 2018, donde la producción fue de 10.526,6 millones de litros).

    En el trabajo de la OCLA citado por el diario La Nueva se presenta una estimación de producción para el año 2020 con información proveniente de diecinueve empresas que representan alrededor del 60 % de la producción total.

    En las estimaciones trimestrales, los porcentajes de crecimiento son mayores en el primer y segundo trimestre, ya que se comparan sobre una base muy baja del año 2019 y tienden a ser entre levemente positivos a prácticamente negativos hacia finales del año.

    En tanto, la participación de Argentina en el total mundial de leche de vaca se mantiene —en los últimos años— en el orden de 1,5 %, con extremos, en la serie disponible, que llegaron a un mínimo de 1,2 % en el año 1970 y un máximo de 2,2 % en 1999. (ANDigital)

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