viernes 29 de marzo de 2024 - Edición Nº3660

Economía | 11 jul 2013

En los próximos días, por la poca demanda

Pronostican que bajarán los precios de la carne

Así lo adelantó el titular de la Unión de la Industria Cárnica Argentina, Gustavo Valsangiácomo, considerando que si no bajan los precios “seguirá cayendo la demanda”. Desde el Mercado Central, aseguran que las frutas y verduras mantienen los precios de noviembre pasado.


CAPITAL DEFERAL, Febrero 19 (ANDigital) El presidente de la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA), Gustavo Valsangiácomo, adelantó que “en los próximos días el precio de la carne va a bajar”, evaluando que “hay indicios en el mercado y en los comercios de que si esto no sucede, seguirá cayendo la demanda”.

Dirigentes del sector agropecuario y de la industria frigorífica justificaron el boicot al consumo de carne y estimaron que los precios de los cortes bajarán en los próximos días, en tanto que uno de los directores del Mercado Central, Fabián Dragone, consideró que no hay ningún motivo para un aumento en los valores de los productos.

“No hay ningún motivo para que suban los precios de los alimentos”, explicó Dragone, uno de los tres directores del Mercado Central de Central de Buenos, quien aseguró que “los precios de las frutas y verduras en la feria minorista del centro comercializador, son los mismos que había en el mes de noviembre”.

Para Valsangiácomo, sobre si esta posible baja en el precio de la carne es por el boicot al que convocaron las asociaciones de consumidores, “hay una suma de factores, no le quiero quitar importancia pero se analizará al finalizar la semana. Sin embargo, indudablemente creemos que los valores alcanzaron un punto que el público no puede ni quiere convalidar”.

En materia de responsabilidades, el titular de la Unión de la Industria Cárnica Argentina resaltó que “se dio una situación muy particular, donde los productores tienen alimento barato, que es el pasto, y sin embargo han tratado de revalorizar sus animales lo más posible”.

“Tiene que haber un equilibrio entre el precio de ellos y lo que pagan los consumidores”, enfatizó Valsangiácomo. (ANDigital)

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