Inminente suba en el precio de la carne

CAPITAL FEDERAL (ANDigital) En los próximos días, el precio de la carne aumentará entre un 8 y un 10 %, según lo adelantado por Alberto Williams, presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de Capital Federal.

“El carnicero también tiene sus problemas, bajan las ventas, es una situación comprometida y la mercadería que recibe el comerciante subió el viernes pasado un 8 %”, graficó el dirigente.

Asimismo, puso de relieve que “con estos últimos aumentos la carne tomó un precio bastante alto para el consumidor”, aunque en mostrador “influye el tipo de carne, el barrio, hay varios factores”.

“El carnicero protesta, pero tiene que trabajar de cualquier manera. Cuando viene el proveedor te dice ‘mañana la carne vale 2 pesos más’, si usted no quiere no la baja, ¿pero qué hace con su negocio?”, interrogó Williams en diálogo con Radio Provincia.

Por otra parte, afirmó que “las exportaciones no dan beneficios” mientras que “todavía no estamos preparados para exportar consumo interno. Si falta la comida es peligroso, ¿qué le decís a un chico que tiene hambre?”.

“La costumbre de los cortes ha cambiado. Antes se compraba un peceto para estofado, ahora se compra lo que es puntualmente para eso y hoy no hay un corte de menos de 100 pesos”, finalizó Williams. (ANDigital)