miércoles 24 de abril de 2024 - Edición Nº3686

Economía | 3 dic 2018

Inflación galopante

Fiestas para muy pocos: La cena de fin de año, casi 50 % más cara que en 2017

El Centro de Economía Política Argentina comparó los precios actuales y los de la misma fecha del año pasado. Festejar nochebuena o fin de año con un típico asado, con picada y helado de postre, les cuesta a los hogares 48% más caro que en 2017, para una mesa de 5 a 6 comensales. La comparación respecto de 2015 alcanza 251% de aumento.


CAPITAL FEDERAL (ANDigital) El costo de la cena Navidad o fin de año para 2018 llega a 3.240 pesos en una noche, comprando queso, salamín, fernet, vacío, asado, pollo, chorizo, tomate, lechuga, pan, gaseosa cola, vino de mesa, sidra y helado para 5 a 6 personas.

Según relevó el Centro de Economía Política Argentina (CEPA), el precio para la cena en 2017 alcanzaba los $ 2.176, mientras que en 2016 costaba $ 1.632 y en diciembre de 2015 sumaba $ 915, con los mismos productos e iguales cantidades.

Los precios de los alimentos de la cena navideña crecieron, tanto en relación a 2017 como respecto de 2015, por encima de la inflación (48,5% y 166% respectivamente).

La mesa dulce se encareció 78% en el último año

En 2018 un champagne, una sidra, dos pan dulces, un budín y frutas secas tienen un costo aproximado de $ 943 mientras que en 2017 sumaban $ 530, en 2016 alcanzaban los $ 398 y en 2015, $ 298. La mesa dulce de las fiestas se encareció 78 % en el último año y 216 % en los últimos tres. Cajas Navideñas: 155,8 % más caras que en 2015.

El Programa Precios Cuidados ofreció, en 2014 y 2015, una canasta navideña de seis productos: sidra, turrones, pan dulce, garrapiñada, maní con chocolate, budín con chocolate. Esa canasta costaba en 2015 entre $ 54 y $ 59 según la región. Aunque este año se promocionó la inclusión de un combo navideño, finalmente no se ofreció dentro del programa.

Así entones, las familias solo pueden acceder a las cajas navideñas que ofrecen los supermercados a un precio muy superior. La canasta más barata es la ofrecida en supermercado Coto, que incluye seis productos y el precio de comercialización es de $200. i se la compara con una canasta similar de 2017 (aunque con un producto menos, el budín), el incremento de precios fue de 68%, ya que la canasta de Plaza VEA tenía un costo de $119.

¿Cuánto cuestan las fiestas?

En diciembre de 2018 una familia debe disponer de un total de $ 4.156 para poder costear una cena navideña compuesta por una picada, un asado para 5-6 personas, helado y una mesa dulce.

Los alimentos que se consumen en una cena de fin de año y en la mesa dulce aumentaron en promedio 54 % en el último año, mientras que el Salario Mínimo Vital y Móvil sólo lo hizo 28 %, al igual que la jubilación mínima.

Si se considera la evolución desde 2015, el incremento alcanzo el 243 % entre las fiestas de 2015 y las actuales, pero el SMVM sólo creció 102 % y la jubilación mínima, 116 % en igual periodo.

Si se considera el Salario Mínimo Vital y Móvil, se pueden adquirir 2,7 cenas y mesas dulces en 2018, mientras que en 2017 se podían comprar 3,3 cenas y mesas dulces, es decir, una pérdida de poder adquisitivo de 17 %.

Si se considera los precios de 2015, la perdida asciende a 41 %, dado que en aquellas fiestas podían adquirirse 4,6 cenas y mesas dulces. Si la comparación se realiza con la evolución de la jubilación mínima, se observa que en 2018 se pueden adquirir 2,2 cenas y mesas dulces, mientras que un año antes se podían comprar 2,7 y en 2015, 3,5. Es decir, se produce una pérdida de poder adquisitivo del 16% en el último año y de 37 % respecto de diciembre de 2015. (ANDigital)

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