viernes 29 de marzo de 2024 - Edición Nº3660

Economía | 9 feb 2020

Cifras oficiales

Tarjeta AlimentAR: El 58 % del dinero fue utilizado para comprar alimentos saludables

Así se desprende de un relevamiento del Ministerio de Desarrollo Social entre beneficiarios de los distritos de Almirante Brown, Avellaneda, San Martín y La Matanza. Se adquirieron mayormente artículos de proteína animal, lácteos, verduras y frutas.


CIUDAD DE BUENOS AIRES (ANDigital) Un relevamiento del Ministerio de Desarrollo Social estableció que más del 40 por ciento de los productos comprados con la Tarjeta Alimentar corresponden a alimentos recomendados, entre ellos proteína animal, lácteos y verduras, según un estudio realizado en el área metropolitana sobre más de 8.500 tarjetas entregadas a beneficiarios del Plan Nacional Argentina contra el Hambre.

El análisis se hizo entre el 20 y 27 de enero pasado, en supermercados de una misma cadena ubicados en la Capital Federal y el Conurbano bonaerense.

Los titulares de los plásticos, que corresponden al mismo número de familias, tienen domicilio en Almirante Brown, Avellaneda, General San Martín y La Matanza.

El informe reveló que casi 6 pesos de cada 10 gastados corresponden a alimentos recomendados y menos de 2 pesos a no recomendados y precisó, en ese sentido, que “el 58,1% de lo gastado corresponde a productos recomendables, 23,9 otros alimentos y 17,8 no recomendados”.

La distribución del gasto alimentario según recomendación de salud nutricional mostró que las gaseosas y bebidas azucaradas (1,2 %) y jugos en polvo (1,3 %) representan el 2,5 % de lo gastado en alimentos, mientras que el 3,7 % corresponde a proteínas cárnicas ultraprocesadas.

“El 42,8% de los productos comprados (58,1 del dinero gastado) corresponde a alimentos recomendados (saludables)”, destacó el estudio.

En ese sentido, precisó que de los productos comprados, correspondieron a proteína animal 26.202 kilos (3,1 kilos por hogar); lácteos líquidos 16.643 litros (1,9 litros por hogar); lácteos densos/polvo: 2.362 kilos (0,3 kilos por hogar); verduras: 8.170 kilos (1,0 kilos por hogar); y frutas: 4.612 kilos (0,5 kilos por hogar).

Asimismo, reportó que “el 25,5 % corresponde a alimentos no recomendados”, entre los que mencionó ultraprocesados, con excesivo azúcar o sodio.

El informe sostuvo que en el transcurso de los ocho días de referencia del estudio “los hogares gastaron en promedio 2.734 pesos”.

Respecto del gasto por tarjeta, manifestó que el 26,1 % de los hogares gastó, en total, hasta 1.499 pesos, un 20,3 % gastó entre 1.500 pesos y 2.499 pesos, y un 33,8 % entre 2.500 y 3.999 pesos. “Sólo el 19,8% consumió 4 mil pesos o más”, destacó el relevamiento.

El ministerio de Desarrollo Social recordó que desde el 17 diciembre de 2019 y hasta el 31 de enero se realizaron operativos de entrega de Tarjetas Alimentar en los municipios bonaerenses de Almirante Brown, Avellaneda, Hurlingham, General San Martín, La Matanza, Lomas de Zamora, Malvinas Argentinas, Merlo, Morón, Quilmes, San Fernando y San Miguel, en Concordia, Entre Ríos, y en la provincia de Chaco.

“Se entregaron un total de 289.029 tarjetas”, reportó la cartera a cargo de Daniel Arroyo y detalló que 215.610 se distribuyeron en 12 municipios de la provincia de Buenos Aires, 66.499 en Chaco, y 6.920 en Concordia, Entre Ríos.

La Secretaría de Inclusión Social, en el marco del componente de seguridad alimentaria, desarrolló actividades de educación alimentaria y nutricional en forma de talleres durante los operativos.
El organismo distribuyó a los participantes distintos tipos de folletos informativos, con recomendaciones para la compra de productos para alimentación saludable.

“Las actividades comprenden en promedio 50 talleres diarios en cada municipio, alcanzando durante las fechas de los operativos cerca de 79 mil participantes”, cerró el informe. (ANDigital)

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