18 Nov. 2019 | 16:50
18 Nov. 2019 | 16:50
Preocupación

Enfático rechazo sindical a la exportación de ganado en pie

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  • “La cadena no se debe romper por intereses individuales”, sostuvieron desde la Federación de la Carne. También plantearon que esta modalidad atenta “contra la producción del país” e implica “darle la espalda a nuestra mano de obra, generando una inaceptable capacidad ociosa en las despostadas”.

    Desaparece la faena local.
    Desaparece la faena local.

    CAPITAL FEDERAL (ANDigital) La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados se pronunció en contra de la exportación de ganado vivo y de carnes con hueso por el “grave retroceso” que causa a la cadena de la industria cárnica, afectando las fuentes de empleo.

    Denuncian así “la insistencia de algunos productores” para la incorporación de dicha modalidad.

    “Decimos que exportar carnes con hueso es atentar contra la producción del país y darle la espalda a nuestra mano de obra, tan reconocida en el mundo entero, generando una inaceptable capacidad ociosa en las despostadas”, sostuvo el titular de la Federación, José Alberto Fantini.

    Del mismo rechazó “absolutamente la exportación de ganado en pie, ya que además de hacer desaparecer mano de obra en la faena y posterior desposte, estaría destruyendo el corazón de la industria cárnica nacional, con una inaceptable idea arcaica que atrasa la actividad dos siglos”.

    “Algunos componentes de esta cadena están tratando de promover privilegios mezquinos por sobre los intereses generales de la industria, dejando de lado todo el camino recorrido por la actividad, anteponiendo exclusivamente su rentabilidad”, alertó el referente gremial.

    En tanto, indicó que “la crisis económica a nivel nacional se evidenció en la caída pronunciada del consumo, especialmente popular, lo que en buena parte fue balanceado con el fuerte desarrollo de las exportaciones de nuestras tan preciadas carnes, lo que generó divisas para la Nación y más trabajo para el personal de las plantas exportadoras”.

    “Nuestros mayores nos legaron un principio que firmemente defendemos, al decir que ‘en la unidad reside la fuerza que nos llevará al triunfo’, por ello instamos al diálogo sectorial, manteniendo como premisa fundamental el valor agregado de la mano de obra nacional”, concluyó el secretario general de la Federación de la Carne. (ANDigital)

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