20 Jul. 2018 | 03:26
20 Jul. 2018 | 03:26
Para todos los gustos

Los sabores del sur italiano y un concurso de picante en “Buenos Aires celebra a Calabria”

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  • Este domingo 22 de abril la colectividad de esta región lleva toda su música y gastronomía al centro porteño. Desde las 12 horas, la cita es en Avenida de Mayo y Bolívar.

    Spianata.
    Spianata.

    CAPITAL FEDERAL (ANDigital) El Buenos Aires Celebra Calabria será un evento con más 50 stands donde se ofrecerán productos típicos de esta región italiana, como longaniza, sopressata, spianata, salsiciacalabese, queso caccieacavallo y platos típicos como zeppole, pastas con berenjena, pizza a la calabresa, productos a base de peperoncino y más. Además, se presentarán cocineros llegados especialmente de Calabria.

    Como todos los años, se realizará en la Catedral Metropolitana la tradicional misa en honor a San Franceso di Paola, patrono de los calabreses y considerado el primer emigrante de aquellas tierras. Al finalizar la ceremonia, habrá un desfile por la Avenida de Mayo con los coloridos estandartes de las asociaciones participantes.

    En el escenario se desarrollará la 4° edición del concurso “Mangiatori di Peperoncino” donde distintos participantes competirán en un certamen donde el ganador será aquel que coma más del típico picante calabrés reconocido por sus variadas bondades en el cual se desafía a los participantes a superar el récord de 365 gramos en 10 minutos.

    En relación a los espectáculos todo el público podrá disfrutar del conjunto calabrés Mimo Cavallaro que llega por primera vez al país. También habrá ballets y cantantes provenientes de distintos puntos de nuestro territorio.

    Cabe destacar que este año el Buenos Aires Celebra Calabria contará con la participación del presidente de la Región Calabria Gerardo Mario Oliverio.

    En Argentina hay más de tres millones de calabreses y descendientes por lo que constituye el primer lugar fuera de Calabria con una comunidad tan importante. (ANDigital)

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