La producción dulce platense se muestra en calle 12

LA PLATA-BUENOS AIRES (ANDigital) El sábado 27 de octubre vuelve “Expodulce”, el evento más dulce de la ciudad de La Plata. Con entrada libre y gratuita, la ciudad disfrutará de una muestra gastronómica única en la región.

Emplazada sobre calle 12 (desde 58 hasta 63 y avenida 60 entre 11 y la Plaza Máximo Paz), Expodulce 2018 está organizada por la Asociación Amigos de Calle 12; la Fundación Pro Humanae Vitae; el Centro de Formación Profesional Mundo Pastel, el Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia, la Municipalidad de La Plata, Cáritas La Plata, el Banco Alimentario de la Plara, FELP, CAME y FEBA.

Este evento tiene por objetivo fomentar la formación y profesionalización en las disciplinas relativas a la pastelería, la chocolatería, la decoración de tortas, la heladería, las golosinas y la panadería.

Además, busca generar un espacio en donde los productores y emprendedores locales y regionales se vinculen, para así potenciar sus capacidades.
“Expodulce” también brinda, mediante capacitaciones y charlas abiertas de especialistas, herramientas que fortalecen la capacidad emprendedora, estén o no relacionadas con el mundo de la gastronomía.

El evento contará con numerosas actividades: muestras y exhibiciones de decoración de tortas, concurso a la mejor mesa expositora (en esta edición los artistas también tendrán su espacio de exhibición).

Además, quienes recorran calle 12, podrán aprovechar el patio gastronómico CUGA que ofrecerá helados, sándwiches, comidas típicas, diferentes opciones de carnes, postres, creppes y alternativas vegetarianas y sin TACC.

Los visitantes además de las innumerables comidas dulces, podrán disfrutar de shows en vivo, inflables, camas elásticas, cuentacuentos, talleres de títeres, atriles para pintar y jornada de manchas en el Patio Kid para que los más chicos puedan entretenerse.

A su vez, desde la organización comentaron que entre los atractivos para disfrutar de distintos entretenimientos como metegol, mesa de ping-pong y el tradicional escalectric. También, se llevará adelante una Jornada de Manchas en la búsqueda de un nuevo logo para Calle 12.

Desde la Municipalidad de La Plata comunicaron que aquellas personas que tengan un emprendimiento o estén comenzando con uno, pueden visitar los stands FPHV Incuba y FPHV Emprende, e informarse sobre todas las posibilidades que se ofrecen para potenciarlo. (ANDigital)