19 Aug. 2019 | 08:56
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15ª Edición

La gastronomía bonaerense despliega su potencial en “Caminos y Sabores”

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  • Los salames, los quesos, los alfajores, las olivas, son solo algunos de los placeres que ofrece el vasto territorio provincial. Todos ellos tendrán su espacio del sábado 6 al martes 9 de julio en La Rural.

    Para todos los gustos.
    Para todos los gustos.

    CAPITAL FEDERAL (ANDigital) Gran parte de la riqueza turística y gastronómica de la provincia de Buenos Aires se podrá encontrar dentro del camino federal de Caminos y Sabores 2019.

    En este espacio habrá 45 emprendedores de 23 municipios que mostrarán sus productos, dos espacios de promoción turística gastronómica: una barra de degustación y una cocina en vivo, además de un área de descanso.

    Para la funcionaria, uno de los motores más importantes que motiva al turista a la hora de elegir donde viajar, es la gastronomía junto con el enoturismo. Desde hace varios años, están impulsando esta estrategia para fortalecer los destinos que tienen además, en su oferta turística, una fuerte apuesta en lo que respecta a vivir experiencias turísticas gastronómicas.

    “Caminos y Sabores es una de las vidrieras más importantes para mostrar la variedad gastronómica de la Provincia. La feria es un espacio donde la gente puede ubicar geográficamente un lugar y conectarlo emocionalmente con sus sabores”, expuso la subsecretaria de Turismo bonaerense, Martina Pikielny.

    En relación a la riqueza gastronómica bonaerense, cabe destacar el reciente lanzamiento del catálogo “Sabores de la Provincia”, una sub-marca de Turismo.

    “Tiene que ver con mostrar que podemos hacer cualquier tipo de reuniones o eventos, y que tenemos disponibles caterings especializados en los Sabores de la Provincia, pero con un valor agregado”, destacó la titular de la cartera turística.

    ¡Vuelve Caminos y Sabores! Tendremos alimentos, artesanías y turismo del 6 al 9 de julio en el predio de La Rural?. Ya podés sacar tu entrada anticipada en Ticketek Argentina: http://bit.ly/31cYSy0

    Publicada por Caminos y Sabores en Domingo, 16 de junio de 2019

    Y completó: “a la provincia de Buenos Aires no hay que mirarla más como temporada de verano en la playa o temporada de invierno, sino como 52 fines de semana al año para escaparse porque está todo cerca”.

    La carta bonaerense

    La provincia de Buenos Aires estará presente con productores de Mar del Plata como La Gloria de la Peregrina, Saint Gotard, Marechiare, La colmena de cristal y Dulce Estampa.

    Desde Mar Chiquita llegarán La Bruja, Armandine D’Ozouville, Dulce Cobo y Tambo Sur.

    Por su parte, Tandil estará representado por el Clúster Quesero, Dulces de Titi, Tandilia y Dot. A su vez, estará presente Mundver de Exaltación de la Cruz; Il Mirtilo de Suipacha, Angelani de Saladillo; Miel del Parque de Azul y La Olla de Cobre de San Antonio de Areco.

    También Apidelta de San Nicolás; El Faro de Coronel Dorrego; Don Abel de Dolores; Te Seresi de Junín; Telechea y Nectar de los Dioses de Lincoln; Santa María y La Vasca de General Viamonte; Ita Malal de Saavedra.

    La Huella, By Gaviota, Ahumados Nello, Chacinados Romano y Miel de la Pola de La Costa; Sabor Pampeano de Villarino; La Carmencita de Lobos; Chacinados Caseros de Roque Pérez; Kume Lalen (Gral Viamonte) y Daiakaiqui (Pilar) de CPAI; Finca Don Atilio y Chacinados RP de Cañuelas; Quimey Quipan de Villa Loguercio; Pal Mate de Ramallo, y El Rincón de la Dulzura, Fato in Casa, Casa Mahonna y Stella Maris de Pipinas.

    De esta manera, el territorio bonaerense estará ofreciendo un amplia variedad de sabores, texturas y aromas a través de alfajores, mermeladas, dulces, miel, panificados y pastelería, chocolates, chacinados, fiambres y embutidos, quesos, conservas de mar, aceite de oliva, cerveza artesanal, vino, licor, infusiones y artesanías. 

    ***

    Caminos y sabores

    Del sábado 6 al martes 9 de julio

    La Rural – Avenida Sarmiento 2704

    Valor de la entrada: $ 200 / Jubilados: $ 100 / Menores de 12 años gratis, acompañados por un mayor.

    Horarios: Sábado 6, domingo 7 y lunes 8, de 12 a 22.30 horas | Martes 9: de 12 a 21 horas.

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