19 Aug. 2019 | 09:24
19 Aug. 2019 | 09:24
Desde las 13 horas

Campeonato de la torta frita para celebrar el Día de la Independencia

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  • Será este martes 9 de julio en la Usina del Arte, con Juliana López May y Ximena Saenz como jurado. La participación es gratuita.

    Con mucha historia.
    Con mucha historia.

    CAPITAL FEDERAL (ANDigital) Las tortas fritas, provenientes de algunos países europeos, llegaron al Río de la Plata de la mano de inmigrantes españoles y árabes.

    Dice la leyenda que los gauchos juntaban el agua de la lluvia para hacer la preparación de la masa, por lo que más adelante se transformó en costumbre hacerlas cuando llueve, acompañadas de unos tradicionales mates.

    En honor a esta historia y en el marco de los festejos por el 9 de julio, en la Usina del Arte se realizará el Campeonato de la torta frita en el que los participantes, a partir de los mismos ingredientes, podrán preparar su mejor versión.

    El público podrá presenciar la competencia en vivo, en tanto que las preparaciones serán evaluadas por el jurado compuesto por Juliana López May y Ximena Saenz, quienes elegirán al ganador y darán una clase de las típicas tortas fritas e infusiones calientes para acompañarlas.

    Vale informar que para competir en el campeonato el público podrá anotarse el mismo martes 9 de julio en el puesto de informes de la Usina de 11 a 13 horas.

    El cierre del evento será con un gran concierto de Sara Mamani, La Negra Chagra y Valentín Chocobar: tres grandes cantores salteños que traen lo más representativo del cancionero popular andino y la cultura del noroeste de nuestro país. (ANDigital)

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