15 Nov. 2019 | 22:39
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Tercera edición

Argentina vuelve a celebrar la Semana del Arándano

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  • Tiene lugar del 14 al 20 de octubre en el marco de la campaña que busca incentivar el consumo local ¿Por qué se la considera una súper-fruta?

    Alternativa fresca y saludable.
    Alternativa fresca y saludable.

    CAPITAL FEDERAL (ANDigital) Los productores del Comité Argentino de Arándanos (ABC) vuelven a celebrar la Semana del Arándano, siendo octubre y noviembre los meses de mayor producción del fruto en el país.

    Así, del 14 al 20 de octubre en el marco de la campaña “Mejor con arándanos” que busca incentivar el consumo local y posicionar a esta “súper-fruta” como un snack saludable para toda la familia.

    Habrá distintas acciones para promocionarla tanto en supermercados, restaurantes, escuelas, empresas, espacios públicos y lugares de consumo tanto en la provincia de Buenos Aires, Capital Federal, Tucumán y Entre Ríos.

    “El arándano argentino es reconocido en el mundo por su excelencia, calidad y sabor. El objetivo de esta promoción es acercar el arándano de exportación a la mesa de los argentinos como una alternativa fresca, natural y saludable de consumo masivo. Por eso invitamos a los diferentes actores a sumarse y a ayudarnos con la difusión de la campaña”, indicó Jorge Pazos, directivo del ABC y presidente de CAPAB.

    Dentro de las acciones que se llevarán a cabo durante esta semana se pueden mencionar un evento para periodistas e influenciadores; promociones en espacios públicos, universidades, escuelas y empresas donde se hará entrega de arándanos a modo de degustación; habrá sorteos online en las redes sociales; entre otras.

    Desde ABC definen al arándano como una “súper-fruta” debido a su alto contenido de antioxidantes, fibras, magnesio y vitamina C, como una fruta versátil que se ofrece como alternativa saludable al consumo de snacks, colaciones y postres para toda la familia. Además se distingue con respecto a otras producciones de la región por su sabor dulce.

    “El arándano es una fruta altamente nutritiva que aporta numerosos beneficios para la salud entre los que se destacan el mejoramiento de funciones cognitivas, la prevención de enfermedades cardiovasculares y del tracto urinario. Además ayuda a reducir el colesterol malo”, afirmaron.

    Además, los días 18 y 19 los productores de arándanos participarán de ExpoAlimentArte donde se brindará información, habrá degustaciones y sorteos en vivo. El viernes a las 18 horas será el lanzamiento del concurso de recetas con frutas y/o verduras “CocinArte: elegí tu estación” que lo realiza la Más Frutas y Verduras” en el marco del Día Mundial de la Alimentación.

    ?Te dejamos algunas ideas bien simples para poder incorporar arándano fresco a tu dieta diaria de manera sencilla y sin necesidad de grandes cualidades Gourmets? ?Sabías que el #arándano es consiserado una #superfruta. Es uno de los alimentos que nos aportan una nutrición realmente completa y sana. Los pigmentos que dan el característico color azul a los arándanos son flavonoides antioxidantes que progeten contra enfermedades cardiovasculares, cáncer, pérdida de memoria y de la vista. Otro aporte de los arándanos es que contienen polifenoles que reducen el desarollo de células adiposas, ayudando al control del exceso de peso.????? #arándanos #superfruta #Saludable #Rico #Nutritivo #Original #MejorconArandanos #MasFrutasyVerduras #nutrición #nutricionista #alimentacionsaludable #habitossaludables #tiempodeaprenderacomer #habitosalimenticios #healthylife #healthy #salud #saludable #sano #lovenutricion #saludynutricion #nutricionargentina

    Publicada por Mejor con Arándanos en Lunes, 7 de octubre de 2019


    Cabe reseñar que el ABC, que constituye más del 80 % de las exportaciones de arándanos de nuestro país, nuclea a las cámaras regionales del sector, que son la Asociación de Productores de la Mesopotamia (APAMA), la Cámara Argentina de Productores de Arándanos y otros Berries (CAPAB), y la Asociación de Productores de Arándanos de Tucumán (APRATUC).-

    Recomendaciones para consumir arándanos

    1. Cómo elegir los mejores arándanos: la fruta debe estar firme, sin hongo, y todas las bayas deben tener un color azul uniforme.

    2. Los arándanos deben tener un recubrimiento suave blanco, nebuloso llamado “bloom”. Es una parte completamente natural que protege a la baya.

    3. Mantenerlos siempre refrigerados. Eso alarga su vida útil y mantiene la calidad del producto.

    4. Sólo lavar justo antes de consumirlo. No guardarlo en la heladera húmedo.

    5. Si se pone blando, no tirar. Se puede hacer un jugo, smoothie, salsa, mermelada, o usar para repostería.

    6. Si hay promociones, aprovechar y comprar varios y si no se consumen frescos como snack se pueden freezar y utilizar para cualquier preparación (jugo, repostería, etcétera).

    7. Comer de a varios a la vez. Se recomienda entre 3 o 4 bayas al mismo tiempo para experimentar una combinación de sabores (sabor acidulado).

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