Interés general | 13 nov 2019
Entrada gratuita
La Usina del Arte será sede de la gran fiesta de la cocina italiana
La cita es este domingo 17, de 11 a 18 horas. Con una gran programación de múltiples actividades y platos exquisitos para degustar, se celebrará una de las icónicas tradiciones gastronómicas mundiales.
CAPITAL FEDERAL (ANDigital) El del domingo 17 de noviembre será una jornada única para disfrutar de extraordinaria tradición culinaria, muy cara al sentimiento de los argentinos y argentinas descendientes de familias italianas que llegaron a nuestro país durante la primera mitad del siglo XX.
?✨¿Sabías que los argentinos comemos 9 kg de pasta al año? En el gran día de la cocina italiana vas a poder descubrir las recetas más exitosas con pastas secas en una clase única de la Federación italiana de cocineros.
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?DOM 17/11
?13 h
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Se trata del gran día de la cocina italiana de Buenos Aires, a realizarse desde las 11 y hasta las 18 horas en la Usina del Arte, con entrada gratuita.
En ese marco, se sucederán múltiples actividades, degustaciones, clases de cocina, charlas magistrales, feria de alimentos, música en vivo y de la segunda edición del Campeonato Argentino del pesto genovés al mortero, todo curado por el reconocido chef Pietro Sorba.
?¿Sabías que fueron los antiguos romanos los que inventaron el helado? Lo preparaban con nieve, frutas y miel. Vení a degustar los helados artesanales más ricos en El gran día de la cocina italiana.
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?DOM 17/11
?11 a 18 h
?Patio Central
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Dentro de una gran programación, se destaca la charla que Pietro Sorba y Donato de Santis mantendrán sobre dos de las más bellas regiones de Liguria y Puglia, de sus características gastronómicas y exquisitos sabores (a las 14 horas en Calle interna).
A las 13 y a las 15 horas en el Patio Central, se podrá asistir a un repaso por varios de los grandes clásicos de la ópera italiana.
En calle interna, a las 16 horas, se llevará a cabo la segunda edición de la competencia nacional de pesto genovés al mortero “Master Pesto”.
??¿Conocés la pizza al taglio? Es un tipo de pizza vendida al corte que se popularizó en Roma durante la década del sesenta. Vení a probarla acompañada por la típica fainá genovesa en la Semana de la Cocina Italiana.
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Y a las 17 horas, en el Patio Central, el grupo Maxi Manzo y Los Picantes interpretará clásicos de la música popular italiana para concluir una gran fiesta cultural. (ANDigital)