07 Dec. 2019 | 13:03
07 Dec. 2019 | 13:03
Entrada gratuita

La Usina del Arte será sede de la gran fiesta de la cocina italiana

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  • La cita es este domingo 17, de 11 a 18 horas. Con una gran programación de múltiples actividades y platos exquisitos para degustar, se celebrará una de las icónicas tradiciones gastronómicas mundiales.

    Se elegirá al "Master Pesto".
    Se elegirá al "Master Pesto".

    CAPITAL FEDERAL (ANDigital) El del domingo 17 de noviembre será una jornada única para disfrutar de extraordinaria tradición culinaria, muy cara al sentimiento de los argentinos y argentinas descendientes de familias italianas que llegaron a nuestro país durante la primera mitad del siglo XX.

    Se trata del gran día de la cocina italiana de Buenos Aires, a realizarse desde las 11 y hasta las 18 horas en la Usina del Arte, con entrada gratuita.

    En ese marco, se sucederán múltiples actividades, degustaciones, clases de cocina, charlas magistrales, feria de alimentos, música en vivo y de la segunda edición del Campeonato Argentino del pesto genovés al mortero, todo curado por el reconocido chef Pietro Sorba.

    Dentro de una gran programación, se destaca la charla que Pietro Sorba y Donato de Santis mantendrán sobre dos de las más bellas regiones de Liguria y Puglia, de sus características gastronómicas y exquisitos sabores (a las 14 horas en Calle interna).

    A las 13 y a las 15 horas en el Patio Central, se podrá asistir a un repaso por varios de los grandes clásicos de la ópera italiana.

    En calle interna, a las 16 horas, se llevará a cabo la segunda edición de la competencia nacional de pesto genovés al mortero “Master Pesto”.

    Y a las 17 horas, en el Patio Central, el grupo Maxi Manzo y Los Picantes interpretará clásicos de la música popular italiana para concluir una gran fiesta cultural. (ANDigital)

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