24 Feb. 2020 | 23:43
24 Feb. 2020 | 23:43
Gastronomía

Parrillada y comida italiana, al tope de las preferencias

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  • Así se desprende de un ranking elaborado por la plataforma líder de reservas en restaurantes. El podio lo conforman Cabaña Las Lilas, Tucson Soho y Mumbai.

    A lo seguro.
    A lo seguro.

    CIUDAD DE BUENOS AIRES (ANDigital) TheFork, la plataforma de reservas en restaurantes líder en Latinoamérica y el mundo, analizó las reservas de 2019 en Argentina y brindó el top 25, con la variedad como dato saliente.

    Desde las clásicas parrillas hasta restaurantes especializados en comida italiana, india o también sushi, invitan a los locales, de los que se sabe gustan del buen comer y beber.

    Cabaña Las Lilas se quedó con el primer lugar y en las posiciones siguientes se ubicaron: Tucson Soho, Mumbai, Tucson (Hipódromo de Palermo), La Bistecca (Puerto Madero), Puerto Cristal, Eretz Cantina Israelí, Enfundá la Mandolina, Vaffanculo Cantina Italiana y Croque Madame (Colección Fortabat).

    El estudio también indicó que los tipos de cocina más elegidos fueron las parrillas (16 %), la comida italiana en un 14 % y la gastronomía internacional con un 7 % de elecciones. Le siguieron aquellos especializados en estilo japonés (7 %), comidas argentinas (6 %) y americanas (4 %). También, hubo lugar para los que querían probar platos asiáticos (4 %), españoles (4 %) o comida fusión (4 %).

    TheFork -antes conocida como Restorando-, es una compañía de TripAdvisor que cuenta con una red de más de 80 mil restaurantes disponibles. Con 30,5 millones de visitas mensuales, el ranking se confeccionó a partir de las reservas realizadas en el país durante el año pasado.

    “El usuario argentino valora mucho los descuentos y promociones, y está muy atento a la calidad y el servicio que le brindará un determinado establecimiento. Allí entonces, toma relevancia la ecuación precio-calidad al momento de hacer una reserva”, señaló Magdalena Barrenese, directora de Marketing en TheFork para América Latina,

    Y recalcó que “muchas veces se inclinan por un lugar u otro a raíz de su propio análisis de las reseñas de otros comensales, ya que las experiencias vividas por otras personas suelen tener un peso mayor en su factor de elección”. (ANDigital)

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