14 Aug. 2020 | 20:02
14 Aug. 2020 | 20:02
Nueva normalidad

Volvieron las clases presenciales en San Juan

Más de 10 mil alumnos retornaron a las aulas este lunes en 14 de los 19 departamentos de la provincia, con estricto protocolo que incluyó distanciamiento, tapabocas y un kit sanitario.

Importante potencial

Evalúan la calidad del aceite de nuez pecán

El producto es rico en vitamina E y en ácidos grasos insaturados beneficiosos para la salud, como los ácidos oleico y linoleico. Investigadores del INTA Concordia se enfocan en el estudio de la temperatura de almacenamiento y en la determinación de partículas, que podrían afectarlo de manera negativa.

Salud

“Llegó el momento de avanzar hacia el etiquetado frontal de alimentos”

Así lo consideran desde el Observatorio de Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes de la Defensoría del Pueblo bonaerense. Es en torno al primer paso para lograr la ley que obligue a poner un sello visible de advertencia en productos con exceso de calorías, azúcares, sodio y grasas saturadas.

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