El intendente que cocinará para los vecinos

QUILMES-BUENOS AIRES (ANDigital) “Alimenta” cerrará este domingo su primer año en Quilmes y el intendente Martiniano Molina cocinará frente a una multitud como corolario de una propuesta que durante 2017 convocó a más de 100 mil personas.

Vale mencionar que la ecoferia es impulsada por el municipio y logró posicionarse como la única propuesta saludable en el Conurbano.

“Alimenta” llegó para quedarse. Cada vez más personas se interesan por mantener una alimentación sana y encuentran en esta ecoferia la opción adecuada para interiorizarse sobre hábitos saludables y adquirir productos naturales.

“El espíritu de Alimenta es reunir a la familia y promover los valores del respeto por el medioambiente, la cultura y la alimentación consciente y responsable”, afirmó el intendente.

La muestra se realiza en un espacio verde que invita a las familias a concurrir con lona y mate en mano y así pasar una tarde agradable, o como dice una asistente en redes sociales, “a disfrutar de una fiesta”.

Las ofertas de cada stand son variadas y hacen que los visitantes se queden con ganas de comprar más. Hay frutas y verduras orgánicas, mermeladas, miel pura, chocolates sin conservantes, cereales, harinas integrales, especias, aceites, semillas, huevos, jugos naturales, indumentaria, objetos de decoración y diseño sustentable.

Además, los vecinos destacan la posibilidad de adquirir alimentos de los productores locales sin intermediarios y, al mismo tiempo, conversar con ellos.

“Apoyamos a los pequeños productores y microemprendedores locales y regionales, favoreciendo la producción agroecológica”, comenta el mandatario local, quien siempre aprovecha a pasar por el lugar junto a toda su familia.

Según confirmó, en la última feria del año se prepara para volver a una de sus pasiones: cocinar. Y lo hará utilizando alimentos naturales y verduras de su propia huerta, el domingo 17 a las 17 horas en el Museo del Transporte, ubicado en Joaquín V. González 3078, Quilmes Oeste.

“Alimenta ya recorrió distintos lugares del distrito y la última parada del año será en el Museo del Transporte el 16 y 17 de diciembre, de 11 a 19”, detalló Molina.

Pero este encuentro no sólo apunta a la alimentación saludable, también brinda un espacio para realizar acciones que tienen como fin cuidar el medioambiente.

Quienes asisten aprovechan la oportunidad para llevar residuos reutilizables (plástico, cartón, papel vidrio y aluminio) al Punto Verde ubicado cerca de los stands. A su vez, tienen la posibilidad de canjear botellas plásticas en desuso por plantines. Esos envases son luego utilizados para la construcción de invernaderos.

Además, se llevarán a cabo clases de cocina, charlas sobre nutrición y distintos talleres, entre los cuales se destaca el Taller Abierto de Huerta, una iniciativa que se realiza todos los sábados en distintas plazas de la ciudad y brinda información sobre técnicas y herramientas para el cultivo doméstico. (ANDigital)