En Mercedes alistan los ingredientes para elaborar la torta frita más grande del mundo

MERCEDES-BUENOS AIRES (ANDigital) Este fin de semana la ciudad de Mercedes será sede de la 18ª Fiesta Provincial de la Torta Frita, con entrada libre, pública y gratuita al Parque Municipal Independencia.

“Es muy importante para la ciudad, miles de personas vendrán a disfrutar de una fiesta totalmente popular, gratuita” en la que habrá “riquísimas tortas fritas, espectáculos de folklore, danzas y bailes”, expresó el intendente Juan Ustarroz.

Asimismo, resaltó el trabajo previo “donde un puñado de gente viene poniendo el hombro año tras año” y “desde el Municipio les estamos muy agradecidos, ya que sin ellos esta fiesta no sería posible”.

Desfile gaucho, música, entretenimientos, puestos de artesanos, competencia de torteras y la elaboración de la torta frita más grande del mundo en una sartén gigante, serán parte de las propuestas que vivirán los mercedinos en esta popular fiesta.

“Este es el trabajo que nadie ve pero que hay que hacer, son 1.500 kilos de grasa que debemos derretir” y “este año el Municipio nos mandó 8 personas para ayudarnos a realizar las diferentes tareas previas y la verdad que son una gran ayuda”, expresó Quique Núñez, uno de los hacedores de esta popular celebración.

La invitación está hecha entonces, para los días sábado 7 y domingo 8 de abril, durante todo el día, en el Parque Municipal Independencia (Héroes de Malvinas y calle 64). (ANDigital)