21 May. 2022 | 07:03
21 May. 2022 | 07:03
Salta

Obtienen leche caprina pasteurizada y fortificada con hierro

Se trata de un producto diferenciado para niños pequeños con deficiencias nutricionales o alérgicos a la proteína de la leche y mujeres en edad fértil. Un logro trascendental que agrega valor a un alimento regional en manos de productores familiares.

Proyecto a largo plazo

“Estamos construyendo una fuerte institucionalidad para la pesca argentina”

Lo afirmó el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, al encabezar un nuevo encuentro de la Mesa del sector en Mar del Plata. Reiteró asimismo la “firme decisión de acompañar la inversión en una permanente articulación público-privada, para generar soberanía pesquera y poder crecer”.

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