29 Nov. 2021 | 20:06
29 Nov. 2021 | 20:06
Mayor caudal

Continúan las verificaciones en frigoríficos que exportan carne vacuna a China

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  • Personal del Senasa inspecciona que las plantas cumplan los requisitos higiénico sanitarios y los términos de la reciente resolución de la cartera agraria.

    Una de las recorridas.
    Una de las recorridas.

    AZUL-BUENOS AIRES (ANDigital) El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) sigue verificando la operatoria de plantas frigoríficas, en el marco de la ampliación de las exportaciones de carne de vaca D y E a la República Popular China.

    En las últimas visitas, además los inspectores estuvieron acompañados por el vicepresidente del organismo, Carlos Milicevic.

    Autoridades y agentes del organismo sanitario inspeccionan que las plantas cumplan los requisitos higiénico sanitarios y los términos de la Resolución Reglamentaria 219/2021 del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

    En ese marco, profesionales de los centros regionales Metropolitano y Buenos Aires Sur, visitaron las plantas frigoríficas El Federal, ubicada en Quilmes y Azul Natural Beef, en la ciudad de Azul, ambas en la provincia de Buenos Aires.

    En el primero de los frigoríficos nombrados se observaron los avances de obras realizadas: mejoras en filtro sanitario, renovación de zona sucia, modernización de la línea de trabajo y verificaron el cumplimiento de la Resolución 219/21 referida a la tipificación de hacienda.

    En tanto, también se inspeccionaron las condiciones higiénico sanitarias y generales en la planta ubicada en Azul.

    Cabe reseñar que la Resolución 219/2021 otorga hasta 100 toneladas mensuales de exportación por empresa que tenga establecimiento faenador y hasta 50 toneladas mensuales por empresa que tenga establecimiento procesador, de carne vacuna para exportación de vaca conserva D y E. (ANDigital)

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