Directo del productor al consumidor, se viene el primer “pescadazo” frente al Congreso

CIUDAD DE BUENOS AIRES (ANDigital) La Rama Agraria de la Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Economía Popular (UTEP Rama Agraria) realizará este miércoles 9 de junio, desde las 9 de la mañana, un “pescadazo” en la Plaza de los Dos Congresos, de la Ciudad de Buenos Aires.

Será para visibilizar la problemática de la pesca artesanal y contrarrestar los altos precios de la carne vacuna. En ese marco, se venderán 12 mil kilos de producto fresco a 100 pesos el kilo.

Las y los pescadores artesanales de Mar del Plata, Santa Fe, Rosario, Helvecia, Concordia, Ensenada y Punta Indio ofrecerán corvina, besugo, pescadilla (de un sabor muy similar a la merluza), sábalo, pati, dorado y boga, entre otros.

“El 30 % del precio de venta del pescadazo permitirá cubrir los gastos de transporte. El resto brindará un ingreso muy superior al habitual para la pesca artesanal, a un valor muy económico para las y los consumidores”, explicaron desde la organización.

Asimismo, dieron cuenta que este hecho “evidencia la necesidad de generar instrumentos para favorecer el comercio directo del productor al consumidor, como una forma de bajar la inflación y, a la vez, equilibrar la distribución del ingreso”.

Según la especie y la zona del país, los frigoríficos pagan entre 20 y 50 pesos el kilo a quienes, día tras día, arriesgan sus vidas para buscar alimentos de forma sustentable. Luego, esas empresas lo exportan a más de 1,20 dólares el kilo o lo comercializan en las pescaderías a precios varias veces superiores.

“El pescadazo se realiza en un momento donde el precio de la carne vacuna viene aumentando de forma considerable, y tras un lockout patronal de 15 días realizado por la Mesa de Enlace”, compeltó la UTEP Agraria. (ANDigital)