La inflación en alimentos no da tregua

CIUDAD DE BUENOS AIRES (ANDigital) La inflación en alimentos muestra una tendencia superior a 5,5 % en las primeras semanas de enero, de acuerdo a un estudio de la consultora LCG.

“En la tercera semana de enero la suba de precios de los alimentos promedió fue 1,55 %, acelerando 0,76 puntos respecto la semana anterior”, precisó el relevamiento.

Asimismo, dio cuenta que “el índice de alimentos y bebidas presentó una inflación mensual del 4,5 % promedio en las últimas cuatro semanas y 5,6 % punta a punta en el mismo periodo”.

Cabe consignar que este sondeo se suma a uno similar formulado la semana pasada por la Fundación Libertad y Progreso que calculó la inflación de enero cercana al 6 por ciento.

El trabajo de LCG sobre lo ocurrido en la tercera semana de enero y en conjunto de las cuatro previas, mostró que los mayores aumentos volvieron a observarse en verduras y frutas (6,9 %), seguido por lácteos y huevos (5,6 %) y bebidas e infusiones.

El porcentaje de alimentos relevados disminuyó al 22 % del total relevado, pero LCG aclaró que en el balante mensual ese indicador “sigue acelerando”.

Siempre de acuerdo a la evaluación de LCG, cinco de las diez categorías de estudio están por encima del 5 % de promedio mensual: verduras (8.9 %), frutas (8,3 %), lácteos y huevos (6,2 %), condimentos (5,8 %) y bebidas e infusiones para consumir en el hogar (5,2 %).

Más atrás aparecen: comidas listas para llevar (4,7 %), aceites (4,5 %), panificados (3,5 %), azúcar (2,2 %) y carnes (2,2 %). (ANDigital)