30 Nov. 2020 | 14:41
30 Nov. 2020 | 14:41
Crisis económica

Cae el consumo interno de carne “por la falta de poder adquisitivo”

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  • Desde la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas aclararon que el crecimiento en los guarismos de faena es por el incremento de las exportaciones. Los precios en mostrador se mantienen estables.

    Un lujo.
    Un lujo.

    CIUDAD DE BUENOS AIRES (ANDigital) El secretario de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), Javier Peralta, aclaró que el crecimiento en el nivel de faena obedece exclusivamente al “incremento de las ventas externas”.

    “Es la exportación la que hoy está manteniendo el nivel de faena, pero al mismo tiempo no refleja la realidad de todas las plantas, porque no todos los frigoríficos son exportadores”, matizó.

    Asimismo, precisó en declaraciones a Canal Rural que “el consumo interno bajó y descendió mucho por la falta de poder adquisitivo de la gente”.

    “Ya pasó el furor de las primeras semanas de la cuarentena cuando la gente por temor o por desconocimiento de lo que iba a pasar compró y almacenó carne. Eso fue mermando y hoy la demanda ha bajado mucho”, aseveró el dirigente sectorial.

    En torno a la situación en los frigoríficos, reconoció que “es muy complicada” ya que “no se puede trasladar los costos que tienen las plantas a la carne porque no hay consumo”.

    “La baja de la demanda interna va a hacer que los precios se mantengan estables, al menos en el corto plazo”, completó Peralta. (ANDigital)

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