29 Nov. 2021 | 19:55
29 Nov. 2021 | 19:55
Hasta fin de año

El Gobierno renovó el acuerdo de cortes vacunos a precios accesibles

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  • El asado de tira sigue a $ 359 el kilo; el vacío, a $ 499; el matambre, a $ 549 y la falda, a $ 229, entre otros. Se contempla la comercialización de al menos 6 mil toneladas mensuales.

    Más de mil bocas de expendio.
    Más de mil bocas de expendio.

    CIUDAD DE BUENOS AIRES (ANDigital) Los ministerios de Desarrollo Productivo y de Agricultura, acordaron con representantes de la cadena de producción y comercialización de la carne bovina renovar hasta el próximo 31 de diciembre el acuerdo de cortes a precios accesibles, que estará disponible en más de mil bocas de expendio.

    El acuerdo, que se en la tarde de este jueves en la sede de la cartera de Desarrollo Productivo, contempla la comercialización de al menos 6 mil toneladas mensuales, para asegurar la oferta a los consumidores de todo el país.

    Además, se mantendrán los precios de venta que estaban establecidos en el acuerdo previo: el asado de tira sigue a $ 359 el kilo; el vacío, a $ 499; el matambre, a $ 549; la falda, a $ 229; la tapa de asado, a $ 429; la cuadrada / bola de lomo, a $ 515; el roast beef / aguja, a $ 409; la carnaza / cogote, a $ 379; y la paleta, a $ 485 el kilo.

    Dichos cortes estarán disponibles a esos precios todos los días de la semana, en las más de mil bocas de expendio de los supermercados y las cadenas de carnicerías de los frigoríficos.

    Al igual que en el acuerdo previo, en la región de la Patagonia los precios de venta al público tendrán un adicional de 6 % por costos logísticos, y no se comercializarán los cortes con hueso al sur del río Colorado dadas las restricciones establecidas por la Barrera Zoofitosanitaria Patagónica. (ANDigital)

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