Todos los fuegos el fuego: se viene el Campeonato Federal del Asado

CIUDAD DE BUENOS AIRES (ANDigital) En su cuarta edición, el Campeonato Federal del Asado vuelve a la icónica Avenida 9 de Julio. La cita es el domingo 14 de agosto.

Serán 24 participantes de las 23 provincias del país y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires los que competirán a metros del Obelisco preparando diferentes cortes de carne frente a un jurado de expertos que elegirán al campeón 2022.

“Si tenés experiencia profesional, naciste en Argentina y tenés más de 18 años podes participar anotándote en la web”, invitan desde el Gobierno porteño.

El evento, que irá entre las 10 y las 18, estará dividido en sectores; por un lado, estará la competencia que dividirá a los 24 participantes en tres grupos de ocho. Para la división se hará un sorteo previo por la organización y se comunicará en que horario competirá cada uno.

Cada concursante cocinará tres cortes de carne en el lapso de una hora, luego deberán presentar los mismos ante un jurado técnico e institucional que los evaluará. De cada grupo de ocho provincias, resultarán clasificadas dos para la final.

En la instancia decisiva participarán seis provincias y se evaluarán cortes diferentes a los de la etapa de clasificación.

En otro sector, habrá 50 puestos de parrilla para la venta y cabe destacar que el evento contará con la presencia de parrillas de la Ciudad, de distintas colectividades y de fiestas nacionales.

El Campeonato Federal del Asado tendrá también con un escenario en Avenida de Mayo, en el que se podrá disfrutar de una importante programación artística y cultural.

La del 2022 será la cuarta edición del Campeonato Federal del Asado que tuvo sus inicios en el año 2016, consagrando en el evento inaugural a Mendoza, luego Santa Fe (2017) y Chubut (2018). (ANDigital)