

Este sábado llega a Mataderos la primera edición de la Feria de Parrillas, el evento que celebra la tradición y la innovación en el arte de la parrilla. La cita es de 11 a 18 en Avenida Lisandro de la Torre, entre De los Corrales y Directorio, con entrada libre y gratuita.
Se trata de una iniciativa organizada por el Ministerio de Desarrollo Económico, a través de BA Capital Gastronómica, que tiene como objetivo principal impulsar el desarrollo de los locales gastronómicos y emprendedores de la Ciudad de buenos Aires.
La Feria de Parrillas será una ocasión para homenajear a las parrillas como símbolo de nuestro país en constante evolución.
En este sentido, el evento ofrecerá una amplia variedad de puestos de comida argentina y de fusión (mexicana, asiática, judía, árabe, entre otras); lo que les acercará a los vecinos una propuesta gastronómica única, diversa y novedosa.
Durante la feria, los visitantes podrán disfrutar de un amplio abanico de comidas realizadas a las brasas: carnes, achuras, pescados, pizzas, hamburguesas, verduras y ¡mucho más! Todos los platos se ofrecerán al público a un precio promocional desde $ 3.500.
A lo largo de la jornada los comensales podrán votar por medio de un código QR al plato más sabroso, el más innovador y otras categorías. Los locales que resulten ganadores serán premiados al finalizar la jornada.
Pizzas a la parrilla
Otra de las propuestas de la Feria de Parrillas será el Mercado de emprendedores. Se trata de un sector con productos vinculados a la temática: alimentos envasados, cuchillos, vajilla, condimentos, asadores, kamados, fogoneros, jaulas, ahumadores; y todas las herramientas que necesitás para incursionar en la parrilla. Los asistentes también tendrán la oportunidad de recorrer la clásica feria de Mataderos en donde podrán conseguir artesanías y productos típicos.
A lo largo de toda la jornada habrá espectáculos artísticos para todas las edades. En los diferentes escenarios habrá shows de folklore, de ritmos tradicionales y también de otros géneros urbanos.
La agenda incluye artistas y grupos como DJ Fakin Corso, Grupo Tahué, Natalí Giffi, Los Pampas, Flor de Ceibo, Diablitos Puneños, Atardeciendo Amaneceres, De Mis Pagos, DJ SBH, Fundación Carlos Gardel, Paula Maffia, Rayos y Centellas, Livia & KXRRS, Super Poderosas Crew y Caja Rítmica.