

El presidente del Centro de Almaceneros de Córdoba, Germán Romero, se refirió a un estudio realizado por la institución en todo el país, el cual determinó que cayeron más del 20 % las ventas.
“Estamos en problemas con las compras, con el consumo. Los comercios de proximidad de alimentos vendieron el primer cuatrimestre un 20,2 % menos, que en el mismo período de 2025”, graficó.
En igual tono, advirtió en declaraciones a la AM 950 que “las familias tienen problemas con su poder adquisitivo, han mermado la cantidad de ingesta diaria”.
“En la primera quincena de mayo, se realizaron 4.200 de encuestas, en las que analizamos el endeudamiento de las familias, y arrojó que el 91 % de los hogares está endeudado. La primera deuda es por tarjeta de crédito, mientras que el 10,5 % con servicios privados, 8,8 % fiado en los comercios, 8,4% familiares y amigos, 8% alquileres y 5,7 % servicios públicos”.
“El 52 % de las deudas con tarjeta de crédito corresponde a la compra de alimentos, la tarjeta se está utilizando para la compra de alimentos y, muchos hogares, sin posibilidades de pago”, describió Romero.
En tanto, consignó que “cambió el sistema de alimentación de los hogares, se consume el 52 % de la carne vacuna recomendada, el 31 % menos de lácteos de lo recomendado, y como contrapartida se consume el 60 % más de papa de lo recomendado y un 25 % más de pan de lo recomendado”.
“Se cambiaron las proteínas por hidratos de carbono porque producen mayor sensación de saciedad pero no nutren”, sentenció el referente del comercio de proximidad.