Denuncia penal contra “El Gran Premio de la Cocina” por realizar platos con liebre patagónica

VIEDMA-RÍO NEGRO (ANDigital) La Secretaría de Estado de Planificación y Desarrollo Sustentable de Río Negro realizó una denuncia penal contra el programa de televisión “El Gran Premio de la Cocina", que se emite por Canal 13, donde se procedió a la preparación de platos con liebre patagónica o mara, especie actualmente protegida en el país.

La presentación fue realizada en Viedma, dado que en el mencionado programa, bajo la temática “Cocina Rionegrina”, utilizaron a este animal, cuya caza está vedada en toda la provincia y representa un delito.

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— El Gran Premio de la Cocina (@GPCocina) July 14, 2020

“La mara está catalogada como especie en estado vulnerable, según la última categorización del estado de conservación de los mamíferos de la Argentina”, explicó el coordinador provincial de la Dirección de Fauna, Federico Hollmann.

Asimismo, remarcó que se trata de la categoría previa a ‘en peligro de extinción’, por lo que en ninguna de las jurisdicciones en que tiene distribución -desde Catamarca hasta el centro de Santa Cruz- está permitida su caza”.

 

 

 

 

 

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“En este caso, tomamos acciones porque al ser presentado como un plato rionegrino, y estar prohibida su caza en todo el territorio, desde lo administrativo contempla una infracción y desde lo penal, en el marco de la normativa nacional, un delito”, aseveró el funcionario.

De este modo, a través del área de Fauna Silvestre rionegrina, se iniciaron las acciones judiciales y administrativas pertinentes ante la producción del programa por "haber violado las reglamentaciones provinciales y nacionales vigentes".

“Nosotros entendemos que, con la promoción que se hace de un plato con una especie protegida, se está también fomentando la caza furtiva; por lo tanto el objetivo de la acción judicial es que, desde el canal, efectúen tareas de concientización sobre la importancia de la conservación de las especies autóctonas”, adelantó Hollman

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Por último, indicó que “en la grabación se puede apreciar perfectamente que se refieren a la mara patagónica, incluso la diferencian de la liebre europea, porque aclaran que se trata de un roedor, y a liebre europea es un lagomorfo”. (ANDigital)