Tag: cocina
Hogar
¿Cuánto dura la comida en la heladera?: claves para organizarse y evitar el desperdicio
28/09 | Especialistas en nutrición e inocuidad señalan que incorporar pequeñas pautas de orden diario en la cocina puede marcar una gran diferencia ¿Qué va en cada estante?
Gastronomía
“Cruz Godoy”: reinterpretar las brasas desde una mirada contemporánea
26/06 | Detrás de una fachada discreta en Palermo, emerge una propuesta que combina producto, técnica y creatividad. Una cocina que busca darle un salto de calidad y sofisticación a un elemento tan noble y cotidiano como la leña.
Agenda
Identidad y sabor: nueva edición de la Fiesta del Tomate Platense
04/02 | El evento contará con más de 130 puestos de productores, productoras, artesanas, instituciones y propuestas gastronómicas. La cita es este sábado en la Estación Experimental Gorina.
Cocina
Basta de injuriar al mondongo: deliciosa cazuela anti-frío
20/05 | Es una buena opción para una alimentación completa. Tiene poca grasa, es rico en nutrientes, es fuente de minerales, proteínas y vitaminas.
