Tag: gastronomia
Gastronomía
Sandwichería al paso que sorprende por su propuesta gourmet
27/08 | De la mano del chef y panadero Francisco Ponce de León, “Bauman” levanta la vara de un rubro que sigue en alza. Calidad de la materia prima y combinaciones, la clave del éxito.
¡Salud!
Día del Pinot Noir: su actualidad en Argentina y propuestas para celebrar copa en mano
16/08 | El 18 de agosto es el día para rendirle tributo a una de las cepas más sofisticadas y con más adeptos del mundo. Es una variedad difícil de cultivar y de vinificar. En nuestro país se encuentra especialmente en Mendoza, Neuquén y Río Negro.
Decreto
Habilitan el pago de propinas con medios electrónicos
14/08 | Se estipula que los comercios deberán transferir a los trabajadores el dinero recibido en concepto de gratificación por el servicio dentro de las 24 horas, sin aplicar descuentos. La medida no reemplaza la posibilidad de hacerlo en efectivo.
Gastronomía
Cocina árabe-sefaradí con más de 100 años de historia
20/07 | Ubicado lejos de los polos gastronómicos, en pleno barrio de Monserrat, Liliana Helueni honra la tradición familiar. Comenzó con su abuelo, siguió con su padre y hermanos, y ya hace más de dos décadas continúa por su cuenta, junto a sus hijas.
