Gastronomía
“Zën”: pizzas al horno de barro congeladas, con el sello Petersen
05/07 | Se trata del proyecto creado por Roberto Petersen y su hijo Mateo, realizadas a partir de harina orgánica, con una fermentación de cuatro días y estiradas a mano. Ofrecen seis sabores para elegir. También cuentan con empanadas repulgadas a mano y con rellenos tradicionales.
