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Sabores
Pistacho, el “oro verde” que conquista la panadería y la pastelería
25/02 | Cada 26 de febrero se celebra el Día Mundial de este fruto seco y lo pone en foco como uno de los sabores más valorados y en tendencia. Un perfil elegante y versátil que gana protagonismo en recetas clásicas y de vanguardia
Disputada en Córdoba
Con el empuje de la Pachamama, Argentina ganó la Copa América del Helado Artesanal
13/06 | La delegación nacional se destacó por sobre los siete otros países del continente en esta primera edición del certamen. Las elaboraciones estuvieron inspiradas en el amor por la tierra. Mandarina, pistacho e impactantes cajas misteriosas, entre las claves del éxito.
