Tag: quesos
Caminos y Sabores
La picada se reinventa sin perder a sus clásicos
11/06 | Quesos, salames, aceitunas, conservas, aceite de oliva y vermut. Los especialistas comparten los productos que combinan tradición y tendencias para armar la tabla ideal.
BA Ferial
Caminos y Sabores 2026: una cata para descubrir el mapa de quesos argentinos
04/06 | En el evento a realizarse del 9 al 12 de julio estará representada la industria quesera del país, una de las más desarrolladas de Latinoamérica. En esta edición, ¡Al Gran Queso Argentino!, una degustación para descubrir este universo.
Derrumbe
Desde la asunción de Milei cerraron más de mil tambos en la Provincia
23/03 | La cifra representa al 10 % de los preexistentes. Además, muchas empresas del sector “entraron en crisis”.
Cifras oficiales
Importante crecimiento de la exportación de lácteos
04/12 | El alza es significativa tanto en volumen como en valor. Octubre rompe récords en toneladas despachadas.
