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En su mundo
El presidente de la Rural niega que la carne esté cara: “Bajó el consumo por un tema cultural”
27/02 | A la hora de explicar la caída en el consumo interno, Nicolás Pino afirmó que se acentuó el cambio de hábitos y además creció la ingesta de pollo y cerdo.
Dispersión
Relativizan la caída en el consumo de carne: “No es alarmante”
13/02 | El consultor ganadero Fernando Canosa subrayó que “Argentina está en el podio de los mayores consumidores de proteína animal”.
Repercusiones
Carne estadounidense en Argentina: “Nos agarran de boludos”
10/02 | El referente del Movimiento Arraigo, Pedro Peretti, advirtió por el agravante de importar asado, lomo, pulpa y mollejas. “Es el peor negocio para el pueblo argentino”, lamentó.
Patrón cultural
Aseguran que “cuando hay plata”, el consumidor prefiere la carne vacuna
24/07 | Desde el IPCVA señalaron que la caída en la ingesta per cápita “es una conjunción, se ve ese gráfico donde bajan los cortes bovinos pero aumenta el consumo aviar y porcina”.
