¿Un kilo de carne a $ 25.000?

El expresidente de la Federación Agraria Argentina, Eduardo Buzzi, alertó por los posibles efectos de una desregulación de los precios en el mercado de la carne, tal y como evalúa el nuevo Gobierno de La Libertad Avanza. 

De implementarse la liberación de precios, los valores del mostrador de las carnicerías se fijarían en base al precio internacional, por lo que el dirigente sostuvo que se “va a pagar 25 mil pesos el kilo la carne, según ese precio internacional”.

“Si dejan fluir (el precio de la carne), vamos a la carne a 20 o 25 mil pesos el kilo. Valores internacionales en dólares o en euros. Es lo que vale un kilo de carne en el mostrador en los países europeos, y es lo que valdría si queremos compararnos con la demanda de los chinos. Ya hoy cuesta pagar 5 mil, 6 mil pesos algunos cortes. Imaginemos si eso se duplica o se triplica”, analizó.

En declaraciones a El Destape Radio, consignó que “en cualquier carnicería europea, el kilo vale (un equivalente a) 20 mil o 25 mil pesos. Y el costo de exportación a China es de 15 mil a 18 mil dólares por tonelada; o sea, 15 o 18 mil pesos por kilo”.

“Si los privados ordenan la economía y se elimina la Secretaría de Comercio, ¿quién va a controlar los valores de los alimentos para todas la clases sociales, en particular para las más postergadas?”, interrogó el extitular federado.

Así las cosas, manifestó que “va a ser muy doloroso” el abrupto salto en los mostradores, dado que “un jubilado con la mínima va a poder comprar sólo 4 kilos de carne por mes” y ningún otro producto.

“Le van a tener que cuadriplicar la jubilación o van a tener que poner cortadoras de fiambre en las carnicerías”, ironizó Buzzi.

Finalmente, puso de relieve que “si vamos hacia la desaparición de las secretarías de Comercio y de Agricultura, y a través de un decreto se impide la intervención en la economía, el daño que van a recibir al menos 30 millones de argentinos va a ser muy doloroso”.