Revelan “extrema crueldad animal” en el Mercado de Cañuelas

Las organizaciones internacionales Sinergia Animal y We Animals Media lanzaron una investigación del Mercado de Cañuelas en Argentina, y de las ferias de Fegosa y Tattersall en Chile, dedicadas a la subasta de animales de granja. Animales débiles y heridos padeciendo de hacinamiento, golpes y falta de atención veterinaria hacen parte de las denuncias que el equipo investigador registró entre los años 2022 y 2023.

“Estas ferias son escenarios de abuso hacia miles de vacas, cerdos, ovejas e incluso caballos que se venden como objetos al mejor postor. Documentamos animales expuestos a condiciones deplorables y agresiones. Una muestra aberrante de las atrocidades que se cometen diariamente y sin el debido control”, afirma Carolina Galvani, directora ejecutiva de Sinergia Animal.

En tren de cronología, los activistas explican: “Hacia la madrugada, miles de animales llegan en camiones sobrecargados, después de un viaje extenso y estresante. Su martirio apenas comienza. Tanto en Chile como en Argentina, los operarios los distribuyen en corrales metálicos o de madera: el video muestra a empleados que patean a los animales, los golpean y punzan con palos. A una vaca la fuerzan a levantarse torciéndole la cola, mientras que a una oveja la arrastran por los suelos”. 

“Estos actos de maltrato están incluidos en los principales estatutos de bienestar animal como acciones a evitar, pues corresponden a manejos inadecuados en las explotaciones ganaderas. Irónicamente, en una de las oficinas se puede ver un cartel con directrices sobre prácticas crueles; mientras que a plena luz del día incumplen con las reglamentaciones expedidas por SENASA en Argentina y por el Ministerio de Agricultura en Chile a través del SAG, por esta razón enviamos una carta a ambos organismos pidiendo una respuesta pública frente a estas irregularidades”, asegura Galvani.

En medio del bullicio de las campanas y la concertación de las ventas, “los animales esperan durante horas sobre pilas de excrementos, reflejando la constante insalubridad”. En las grabaciones aparecen animales viejos o demasiado débiles para caminar y ponerse de pie; así como señales claras de enfermedad, lesiones e infecciones sin la atención veterinaria correspondiente.

Una tradición de brutalidad

De acuerdo con fuentes que trabajan en los mercados, diariamente se reciben entre 10 mil y 14  mil bovinos en el mercado agroganadero argentino Cañuelas, es decir que semanalmente se subastan entre 35 mil y 40 mil animales. En Chile, los recintos feriales comercializan alrededor de 10 mil animales por semana. Estas ferias se realizan con regularidad en las zonas rurales del centro y el sur de ambos países.

“Es devastador saber que miles de animales experimentan este nivel de sufrimiento y negligencia cada semana. Lo que hemos descubierto en estas subastas es inaceptable. Hacemos un llamado a la comunidad y a los organismos gubernamentales competentes: es urgente que detengan esta violación sistemática y masiva a la protección animal”, concluye Galvani.

A través de una fuente confidencial, se informó al equipo investigador de que aproximadamente el 90 % de los animales vendidos en estas subastas son enviados directamente a mataderos locales, mientras que el número restante se destina a otra etapa del ciclo productivo —como el engorde— para ser sacrificados posteriormente. 

Con esta y futuras investigaciones, Sinergia Animal busca transformar a la industria alimentaria de Latinoamérica, promoviendo “prácticas más éticas, y concientizando a los consumidores sobre las implicaciones de la explotación animal”.