Cinco marcas y modelos de freidoras más populares

A la hora de cocinar, la freidora tal vez no es de aquellos elementos indispensables para tu cocina, pero sin dudas que tener una te puede dar un salto y ofrecerte una mayor variedad, comodidad y control en los alimentos, así como también la posibilidad de cocinar opciones más saludables y hasta compartir y entretenerte con los seres queridos.

A la hora de hablar de freidoras, con los avances tecnológicos ya no solo nos encontramos con las opciones tradicionales, aquellas que usan mucho aceite, sino que también contamos con opciones más saludables como la freidora de aire. Estas dos opciones reúnen amplias ventajas para que se vuelva un elemento importante de tu cocina.

La freidora tradicional una de las principales ventajas con las que cuenta es la textura y el sabor, ya que es imposible resistirse a esa sensación crujiente, como así también la versatilidad que ofrece brindando la posibilidad por ejemplo de asar, hornear, además de la tradicional fritura. El tiempo de cocción es otra ventaja ya que suelen cocinarse en menor tiempo al ser introducidas en el aceite caliente, aunque este último aspecto lleva una gran cantidad de aceite para poder lograr un buen trabajo.

Por su parte la freidora de aire, tal como mencionábamos anteriormente, es una opción más saludable porque cuenta con una reducción considerable de grasas y calorías al cocinarse con aire caliente, al tiempo que permite un fácil lavado al no contar con residuos propios de las grandes cantidades de aceite. Además, la adaptabilidad es otro punto ya que a pesar de no ser exactamente iguales los resultados, se asemejan bastante a la opción tradicional.

Marcas y modelos destacados

Dentro del amplio abanico que los usuarios pueden encontrar a la hora de querer adquirir una freidora, a continuación destacaremos las marcas más destacadas con sus productos freidora tradicionales y de aire.

Liliana
En primer lugar Liliana es una de las marcas más reconocidas en Argentina por su amplia gama de electrodomésticos de calidad que se caracterizan por ser duraderos. En cuanto a la opción tradicional, está la Liliana AF120, que es un modelo reconocido por la capacidad con la que cuenta ya que tiene para albergar 2.5 litros y lo compacto de su diseño se adapta a cualquier cocina, además de poseer temperaturas ajustables y una cesta removible para freír que permite que sea más sencilla su limpieza.

En el caso de la opción de la freidora de aire, la marca llega con la Liliana Air Fryer AF501, que a pesar de contar con diferentes capacidades, son una gran opción con una tecnología de circulación de aire caliente para lograr que los alimentos se cocinen de manera uniforme. Además cuenta con temporizador de hasta 60 minutos y otras funciones como el ajuste de temperatura y con una capacidad superior a la media de 3.2 litros.

Atma
Otra de las marcas con una gran historia en el mercado argentino, Atma es sinónimo de confiablidad a la hora de hablar de sus electrodomésticos y además por ser accesibles, satisfaciendo las necesidades de los usuarios, como con la Atma FR8606N. Este modelo de freidora tradicional cuenta con un diseño moderno y una capacidad de 2.5 litros de aceite para cocinar, con temperaturas regulables, con un temporizador y, al igual que el modelo de Liliana, la cesta para freír se desmonta lo que permite una mayor comodidad, más precisamente a la hora de la limpieza.

Esta marca también ha incursionado en las opciones más saludables con las freidoras de aire y la Atma Airfryer FC3093N es una de las principales opciones del mercado para aquellos que buscan que sus alimentos se asemejen bastante a los que se fríen en aceite, pero de manera más sana, aunque también cuenta con las funciones de asar, hornear y gratinar.

Oster
No solo la industria nacional se destaca, sino que la marca internacional Oster también cuenta con una presencia significativa en nuestro país y sus productos, además de duraderos, son reconocidos por su gran rendimiento. La Oster CKSTDF102-054 es una freidora que tiene una capacidad de 1.5 litros, un poco menor a los destacado antes, y esto se debe a que su diseño es más compacto.

Por otra parte la Oster Air Fryer CKSTAF-TECO cuenta con una capacidad de 3 litros, cuenta con una temperatura que se puede regular a 200°C y una pantalla digital con controles táctiles que hace que sea muy sencillo digitar las operaciones. Otro de los puntos más destacados es que posee una canasta de cocción antiadherente, sumado a una bandeja de goteo que se puede extraer para lograr una limpieza mucho más profunda. 

Philco
Otra de las marcas más reconocidas de electrodomésticos también cuenta con ambas opciones de freidoras para que los usuarios elijan según sus preferencias. En el caso de la tradicional, es la Philco PFHE32 que uno de los aspectos por los que la eligen es por su capacidad de 3.2 litros con una eficiente potencia, más allá de que las temperaturas son regulables, y cuenta con una ventana que permite ir viendo el proceso de cocción de los alimentos.

Por otra parte, la Philco Air Fryer PHAF01 cuenta con una capacidad: Hasta 3,5 litros, destacándose en el rubro de las freidoras de aire con un diseño compacto y moderno que se adapta de gran manera a cualquier cocina. Tiene un límite de temperatura de 200°C, una canasta antiadherente y un temporizador que permite hasta 60 minutos de función, para lograr que los alimentos queden lo más crujientes posibles.

Ultracomb
Por último cerramos con esta marca que también se encuentra bien establecida en el mercado argentino y en el caso de las freidoras también cuenta con las tradicionales y las de aire. En el primero de los casos se destaca la Ultracomb Friteuse 4211 ya que ésta es reconocida por su diseño robusto además de contar con 2 litros de capacidad y una tapa con una ventana, al igual que el anterior modelo mencionado, para poder ir corroborando el proceso de cocción de la comida.

La segunda opción, la más saludable, es la Ultracomb AF-2200 que cuenta con un diseño compacto ideal para limpiar ya que es muy sencillo. Además de las funciones para tostar, asar y hornear, en este caso su temporizador es de 30 minutos, aunque cuenta también con 200°C de límite de temperatura y tiene una capacidad de 2.5 litros.

¿Cuáles son las ventajas de contar con una freidora?

Sin lugar a dudas que tener una freidora ha quedado demostrado que cuenta con algunas ventajas pero a continuación vamos a detallar algunas de las más destacadas:

Versatilidad: Este es uno de los puntos más a favor que tienen las freidoras ya que no solo se limitan a freír alimentos sino que también cuentan con opciones de hornear, asar y hasta algunas a deshidratar alimentos, haciendo que las opciones en la cocina sean cada vez mayores y así brindan la posibilidad de experimentar diferentes recetas y técnicas.

Resultados consistentes: Estos electrodomésticos están diseñados para lograr una temperatura constante durante el proceso de la cocción, aspecto que resulta totalmente beneficioso para obtener buenos resultados tanto en sabor, como así también en consistencia.

Facilidad de limpieza: Sin lugar a dudas que este es otro de los puntos a favor de las freidoras modernas, ya que facilitan la limpieza porque cuentan con cestas desmontables que son aptas para ser lavadas en lavavajillas, lo que mantiene la freidora limpia entre uso y uso.