Día Mundial de la Paella: descuentos y promociones para disfrutarla en CABA

La Ciudad de Buenos Aires, junto a la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) presenta Día Mundial de la Paella, una nueva iniciativa para celebrar y disfrutar de la gastronomía porteña.

El domingo 20 de septiembre, bodegones, cantinas y restaurantes españoles adheridos de toda la Ciudad ofrecerán descuentos y promociones en platos de paella. Todos los locales participantes y sus promociones pueden visualizarse en el mapa virtual.

En los restaurantes habrá un QR para que los vecinos y visitantes escaneen e ingresen a una experiencia digital especialmente creada para la jornada. Allí podrán conocer el mapa de locales participantes y acceder a juegos interactivos sobre este plato icónico de la gastronomía española.

Así, el juego invita a ser parte de una celebración conectando a los distintos locales participantes y a quienes eligen disfrutar de una paella durante la jornada.

 

 

 

 

Ver esta publicación en Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Una publicación compartida por BA Capital Gastronómica (@bacapitalgastronomica)

La paella ocupa un lugar muy especial en la gastronomía porteña. Nacida en las zonas rurales de Valencia como un plato comunitario, llegó a la capital argentina de la mano de las corrientes inmigratorias españolas, convirtiéndose rápidamente en un símbolo de encuentro familiar y social.

Su nombre hace referencia a la forma tradicional de prepararla: “paella” proviene del valenciano y significa “sartén”, en alusión al recipiente ancho y bajo en el que se cocina. Hoy en día, este clásico se integra a nuestra identidad culinaria combinando sus raíces ibéricas con las costumbres criollas, dando lugar a una propuesta que refleja la diversidad cultural que caracteriza a la Ciudad.